Im Projekt Mahlzeit werden Teilnehmende nicht nur im gastronomischen Bereich qualifiziert, ihnen wird zudem die Möglichkeit gegeben, ein gesundes und warmes Mittagessen einzunehmen. Dabei wird Wert auf saisonale und regionale Zutaten gelegt.
Im Bistro Mahlzeit werden von 7 bis 17 Uhr Frühstück, Mittag sowie Kaffee und Kuchen angeboten. Es steht nicht nur den Teilnehmenden aus den Beschäftigungs- und Fortbildungsprojekten offen, sondern allen Bürgerinnen und Bürgern. Die Gäste haben dabei Einblick in den Bereich der Speisenvor- und -zubereitung. Sie sehen, welche Produkte letztendlich auf ihrem Teller landen und wie sie zubereitet werden.

Aufgrund der bekannten Umstände (Covid 19) ist das Bistro Mahlzeit zur Zeit nur bis 16 Uhr geöffnet und bietet alle Speisen und Getränke nur zum Mitnehmen an.

Im Projekt Mahlzeit werden im alz Beschäftigungsmöglichkeiten in den folgenden Bereichen angeboten:

  • Küche
  • Service

Ansprechpartner

Arbeit und Lernzentrum e.V.
Mahlzeit
Hermann-Fortmann-Str. 18
28759 Bremen

Tel. 0421 – 69 84 658
E-Mail